O Marku

Marko Đuranović, dijetetičar nutricionistaMarko Đuranović je licencirani dijetetičar nutricionista. Od rane mladosti je pokazIvao veliko interesovanje za dve nauke – medicinu i književnost. Upisuje i studira i Medicinski fakultet i Filološki fakultet Univerziteta u Beogradu, ali tokom studija medicine shvata da ga mnogo više privlače prirodni načini lečenja bolesti, te se prebacuje na jedinu visokoškolsku instituciju u Srbiji koja je u to vreme nudila studijski program u kome se detaljno izučavala dijetetika kao deo medicinskih nauka – Visoku Zdravstvenu Školu strukovnih studija u Zemunu.

Marko je obavio medicinski staž u najbitnijoj zdravstvenoj ustanovi tercijarne zdravstvene zaštite u Srbiji – u Kliničkom centru Srbije, i to na klinikama na kojima jepravilna dijetoterapija od velike važnosti kod lečenja, i celokupnog poboljšanja zdravstvenog stanja pacijenata – Klinika za endokrinologiju, dijabetes i bolesti metabolizma; Klinika za digestvnu hirurgiju – Prva hirurška klinika; Klinika za nefrologiju; i Klinika za dermatovenerologiju.

Marko ima više od 14 godina iskustva rada u zdravstvenoj industriji. Puno godina radio je za poznate engleske i američke spa rezorte, kao što je bio Harding Brothers iz Sautemptona, a od toga i 4 godine za jedan od najpoznatijih holističkih wellness i spa rezorta u Sjedinjenim Američkim Državama – Canyon Ranch. U okviru ovih spa rezorta radio je više godina na poznatim svetskim brodskim kompanijama ( kruzerima) kao što su Queen Mary 2 od Cunard-a, Regent Seven Seas Cruises, Oceania Cruises itd, gde je radio kao nutricionista i wellness konsultant. Tokom godina rada održao je više stotina predavanja o zdravoj ishrani, zdravim načinima pripreme hrane, ishrani i gastrointestinalnom zdravlju,ishrani i kardiovaskularnom zdravlju, gojaznosti, detoksifikaciji organizma, vežbanju i važnosti vežbanja u terapiji određenih hroničnih nezaraznih bolesti itd, i susreo se sa mnogobrojnim zdravstvenim problemima svojih pacijenata sa raznih meridijana, kojima je sastavljao dijetoterapiju. Posebnu važnost je imala činjenica da je pisao dijete za pacijente čije navike u ishrani su bile potpuno različite, što mu je omogućilo da se upozna sa ishranom i vrstama namirnica koje se koriste u kuhinjama sa svih meridijana, kao što su kineska, indonežanska, indijska, tajlandska, vijetnamska, filipinska, kuhinje Latinske Amerike, severno- američka, kao i kuhinjama različitih zemalja Evrope i Bliskog Istoka. Posebno se bavio istraživanjem načina za prevenciju hroničnih nezaraznih bolesti koje u najvećem obimu pogađaju čovečanstvo (dijabetes, ateroskleroza, autoimune bolesti), kako kroz adekvatnu ishranu, tako i uz pomoć kretanja i fizičke aktivnosti. Takođe je puno istraživao o zdravstvenim problemima digestivnog trakta i njihovom vezom sa našim imunitetom.

Na mnogobrojnim putovanjima po svetu upotpunio je svoja znanja iz dijetetke i ajurvedskim metodama lečenja, kao i fitoterapijom koju mnogi narodi koriste potpuno ravnopravno sa ostalim metodama lečenja. Marko, pored svog medicinskog obrazovanja, ima i titulu profesora španskog jezika i književnosti, a takođe je i sertifikovani fitnes trener internacionalne sportske i fitnes škole FISAF.